Receptbázis - Sonkás kocka - 1 csipet só ,2 db tojás ,3 dl tejföl ,15 dkg sonka (füstölt vagy tarja) ,5 dkg vaj ,1 csipet bors ,2 ek zsemlemorzsa ,30 dkg tészta (kocka) - tojássárgákat keverd,puha vajat,nagyon apróra,tejfölös masszába,kemény habbá,egészet töltsd,, A tojássárgákat keverd habosra, add hozzá a puha vajat, a tejfölt, ízesítsd sóval, őrölt borssal, majd a nagyon apróra vágott sonkát is szórd bele. A sós vízben puhára főzött tésztát hideg vízzel öblítsd le és forgasd a tejfölös masszába. Végül a kemény habbá vert tojásfehérjét is keverd hozzá. Az egészet töltsd egy kivajazott, morzsával behintett tepsibe és előmelegített sütőbe 180 fokon 20-30 perc alatt süsd meg! Tálalás előtt hagyd 5-10 percet pihenni, hogy jobban lehessen szeletelni.

Továbbiak »

Belépés

Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek

Sonkás kocka recept

Kedvelt receptek

Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű

Hozzávalók 4 főre

» 1 csipet só

» 2 db tojás

» 3 dl tejföl

» 15 dkg sonka (füstölt vagy tarja)

» 5 dkg vaj

» 1 csipet bors

» 2 ek zsemlemorzsa

» 30 dkg tészta (kocka)

Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!

Elkészítés:

A tojássárgákat keverd habosra, add hozzá a puha vajat, a tejfölt, ízesítsd sóval, őrölt borssal, majd a nagyon apróra vágott sonkát is szórd bele. A sós vízben puhára főzött tésztát hideg vízzel öblítsd le és forgasd a tejfölös masszába. Végül a kemény habbá vert tojásfehérjét is keverd hozzá. Az egészet töltsd egy kivajazott, morzsával behintett tepsibe és előmelegített sütőbe 180 fokon 20-30 perc alatt süsd meg! Tálalás előtt hagyd 5-10 percet pihenni, hogy jobban lehessen szeletelni.